Ведьмин форум ссылки
FAQ  FAQ   Search  Search   Memberlist  Memberlist   Usergroups  Usergroups
 
Register  ::  Log in Log in to check your private messages
 
Ведьмин форум Forum Index » ВЕДЬМИНО ХОЗЯЙСТВО И КУХНЯ » Ведьмин чай :)

Post new topic  Reply to topic Goto page 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Next
 Ведьмин чай :) « View previous topic :: View next topic » 
Author Message
Нинья
PostPosted: Mon Mar 15, 2010 3:55 pm    Post subject: Ведьмин чай :) Reply with quote



Joined: 04 Mar 2008
Posts: 653
Location: Россия,Волгодонск

Вроди бы помню на самом сайте от Ведьмы Бусел было много интересных рецептов чая Smile но тут темку о чае не нашла и решила организовать сие Smile


Вот не знаю.. есть ли такой чай, но скажу честно не видела и не слышала.. а меня взяло и осенило Smile
Взяла я корень имбиря натёрла на тёрке пару штучек.. натёрла на мелкой тёрке так же цедру свежего лимона и апельсина.. выжала пол лимона пол апельсина туда же.. и залила имбирь и цедру кипятком и накрыла... настоялось чуть чуть тем временем вязла мяту ложку большую, ложку липы и ложку клевера красного.. залила сие кипятком и тоже настояла.. потом процедила имбирь с цедрой и мяту с другими травами и вылила в кастрюльку.. добавила три ложки мёда и чуть чуть погрела не до полного кипячения.. ну.. примерно как кофе в турке варим.. что то вроди Smile
ахх.. такая прелесть Smile и главное как осенило))

жду ваших рецептов, мои дорогие! Smile

_________________
Мои Три "М":
Back to top
View user's profile Send private message Send e-mail
Мирная Кошка
PostPosted: Mon Mar 15, 2010 3:58 pm    Post subject: Reply with quote



Joined: 10 Jan 2010
Posts: 1646

Обалденный состав, однако)
Надо такое сделать. Спасибо.

Люблю мешать всякие травы. Но в последнее время больше всего тянет на что-то более простое: вишня (листья) +груша (плоды и листья). Груша даёт очень интересную нотку. Вишня как-то даёт привлекательно-боевой настрой)))))))На подвиги тянет)))))))))
Ну а если ещё и заговорить его да дать настояться минут 10 - вообще замечательно.
_________________
Smile
happy remain 2 u
Back to top
View user's profile Send private message
Нинья
PostPosted: Mon Mar 15, 2010 4:02 pm    Post subject: Reply with quote



Joined: 04 Mar 2008
Posts: 653
Location: Россия,Волгодонск

мм вишня и груша?)) а как листья веточки? или плоды? я вот почему то с фруктами ( кроме апельсин лимон) не экспериментировала в своих составах.. а вот трааавы..ууу..)))) это моё всё)
_________________
Мои Три "М":
Back to top
View user's profile Send private message Send e-mail
Мирная Кошка
PostPosted: Mon Mar 15, 2010 4:15 pm    Post subject: Reply with quote



Joined: 10 Jan 2010
Posts: 1646

Я летом собираю листья вишни и груши. Вот их можно заваривать, очень хороший аромат получается.

Что касается плодов, то естественно можно засушить и плоды вишни, и плоды груши) (грушу порезать квадратиками, к примеру).

Ещё вишнёвые косточки перетирать и тоже можно заваривать вместе со всеми остальными ингредиентами, только процеживать потом заваренный чай от этих острых кусочков)
_________________
Smile
happy remain 2 u
Back to top
View user's profile Send private message
Малахит
PostPosted: Mon Mar 15, 2010 4:27 pm    Post subject: Reply with quote



Joined: 08 Jan 2010
Posts: 371
Location: самара

прикольно! надо тоже попробовать ваши рецептики. Smile

3 ст. л. плодов шиповника,
1 ст. л. цвета липы,
3 ст. л. плодов земляники, столько же малины,
2 ст. л. зверобоя,
4 ст. л. меда,
пол лимончика(порезать)
и все в термос часика на 2. идеально для этого периода года.
насыщает организм витаминами и снимает хандру. Wink
_________________
и смолой, и земляникой пахнет тёмный бор...
Back to top
View user's profile Send private message
Мирная Кошка
PostPosted: Mon Mar 15, 2010 4:43 pm    Post subject: Reply with quote



Joined: 10 Jan 2010
Posts: 1646

О.. снимает хандру - это важно Smile
Спасибо.
_________________
Smile
happy remain 2 u
Back to top
View user's profile Send private message
Нинья
PostPosted: Mon Mar 15, 2010 5:14 pm    Post subject: Reply with quote



Joined: 04 Mar 2008
Posts: 653
Location: Россия,Волгодонск

Кошечка, а как перетирать косточки?Smile
_________________
Мои Три "М":
Back to top
View user's profile Send private message Send e-mail
Мирная Кошка
PostPosted: Mon Mar 15, 2010 5:20 pm    Post subject: Reply with quote



Joined: 10 Jan 2010
Posts: 1646

Лично тут много способов Smile

Можно до истерии разбивать их молотком и потом завернув в бумагу, чтобы не разлетелась пыль, "раскатать" ещё скалкой Laughing чем не вариант Laughing

Но легче конечно в кофемолке.
_________________
Smile
happy remain 2 u
Back to top
View user's profile Send private message
яблочная плодожорка
PostPosted: Mon Mar 15, 2010 5:41 pm    Post subject: Reply with quote



Joined: 26 Oct 2009
Posts: 1012
Location: Швеция

Девочки,а в вишневых косточках много синильной кислоты,вы не особо увлекайтесь.

А я вот люблю в черный чай добавлять березовые листочки и парочку мятных.АХ! Такой вкус и аромат,будто чай с вермутом.
_________________
Мир то,что я о нем думаю
Back to top
View user's profile Send private message
Мирная Кошка
PostPosted: Mon Mar 15, 2010 6:56 pm    Post subject: Reply with quote



Joined: 10 Jan 2010
Posts: 1646

Quote:
в вишневых косточках много синильной кислоты


Пью всегда я цианиды - не страшны мне ядов виды... Laughing Laughing Laughing

(это от удивления рифма пришла)
я если честно, не знала)))) и постоянно пью с ними чай)
но теперь умерю дозы)

_____


Я люблю холодный чай заваренный со свежей мяты и лимоном.
Бодрит. Такой летний вариант. Если ещё пару кусочков льда добавить - вообще классно.
_________________
Smile
happy remain 2 u
Back to top
View user's profile Send private message
Avakrilla
PostPosted: Mon Mar 15, 2010 11:21 pm    Post subject: Reply with quote



Joined: 13 Mar 2009
Posts: 1067

В абрикосовых тоже бывает...

Чай очень здорово если черный - то крепкий и сладкий, можно с корицей, с цитрусовыми, с имбирем. Чай зеленый - только пустой или с мятой-мелисой. И шоколадкой вприкуску. Чай красный здорово если выпить почти весь с вечера горячим, а с утра допить один глоток остывшего - очень освежает.
_________________
Станет страшно - выход, знаешь, открыт - контрл, альт и делит. (с)
Back to top
View user's profile Send private message Send e-mail
Малахит
PostPosted: Fri May 14, 2010 10:31 am    Post subject: Reply with quote



Joined: 08 Jan 2010
Posts: 371
Location: самара

Листья земляники, малины, черной смородины можно собирать в течение всего лета, но лучший срок — август—сентябрь, когда они более зрелые. Листья иван-чая, клюквы, брусники и черники собирают до середины сентября.

Теперь листья нужно завялить: рассыпать слоем не толще 5 см в тени на день или на сутки, пока они не станут вялыми, не потеряют упругость. Следующая процедура — скручивание: вялые листья придется скручивать между ладонями, пока не выступит сок. Затем скрученные листья рассыпьте в ящик или на противень слоем не толще 5 см, накройте мокрой тканью и выдержите так 6-10 часов в теплом помещении (24 - 26 °С). Этот процесс называется ферментацией.

Ферментированные листья надо подсушить в духовке на слабом огне (при температуре не выше 100 °С) 40-50 минут.

Правильно подготовленные листья хорошо растирают между пальцами, хранят в стеклянной или керамической посуде с притертой крышкой. Заваривают лесной чай так же, как обычный.

Чай «Бодрость и здоровье»
25 г ромашки, 25 г цветков лаванды, 25 г цветков мелиссы лимонной, 50 г вербены, 50 г мяты перечной, 50 г липового цвета.
1 - 2 ст. ложки смеси залить 250 мл кипятка, настаивать 15 минут. Пить утром или 3 раза в день.

Чай «Хорошее настроение»
Плоды шиповника — 40 г, плоды черной смородины 40 г.
1 ст. ложку сбора залить двумя стаканами кипятка. Процедить и пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день.

Чай «Здоровье»
Плоды брусники — 20 г, листья крапивы — 30 г, плоды шиповника — 30 г.
Измельчить и хорошо перемешать. 4 ч. ложки сбора залить 1 стаканом кипятка. Настоять 3-4 часа. Процедить. Пить по 1 стакану 2-3 раза в день.

Чай из липового цвета
Сушеные лепестки положить в холодную воду, довести до кипения и несколько минут варить. Эту заварку можно использовать вторично, добавив в нее стакан холодной воды и доведя до кипения.

Чай из шиповника
Шиповник измельчить, засыпать в кипяток, проварить под крышкой 10 минут. Готовый чай процедить и по вкусу заправить соком.
_________________
и смолой, и земляникой пахнет тёмный бор...
Back to top
View user's profile Send private message
Galafrost
PostPosted: Fri May 14, 2010 3:56 pm    Post subject: Reply with quote



Joined: 11 Mar 2010
Posts: 449
Location: Город на костях

Ой, вкуснятина какая. А кстати, листья и черенки (плодоножки) вишни способствуют похудению Wink А имбирь, особенно свежий - пищеварению. После любого застолья можно или пожевать кусочек свежего имбиря ( жестоко, но действенно) или просто заварить в кипяток - и никаких последствий.
_________________
Я молчу не потому что мне нечего сказать.

Back to top
View user's profile Send private message
Hindberjum
PostPosted: Sat Aug 28, 2010 5:55 pm    Post subject: Reply with quote



Joined: 28 Aug 2010
Posts: 6

Нравится чай из брусничного листа, тем более он полезен для почек. Завариваю 2 ст.л. на 0.5 литра.
Только надо аккуратно с таким настоем, потому как при определенных проблемах с желудком может повредить.
Чай с мелиссой хорошо успокаивает. Мне достаточно 1 ст.л. на стакан кипятка.

В обычный чёрный чай добавляю лист чёрной смородины или корицу и гвоздику. Последние добавки особенно приятны для чаепитий зимними вечерами Smile
Back to top
View user's profile Send private message
Ray
PostPosted: Sat Aug 28, 2010 6:09 pm    Post subject: Reply with quote



Joined: 28 Aug 2010
Posts: 1

а я обычно делаю из лимооной кожуры,вишнёвых веток и каких-нибуть ягод сушеных,и всё это с мёдом в прикуску,мммм....можно так по 3 часа просидетьSmile
Back to top
View user's profile Send private message
Display posts from previous:   
Post new topic  Reply to topic Goto page 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Next Page 1 of 7

Ведьмин форум Forum Index » ВЕДЬМИНО ХОЗЯЙСТВО И КУХНЯ » Ведьмин чай :)
Jump to:  



You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot vote in polls in this forum

Load MainLink_Second mode.Simple v3.0:
Select now URL.REQUEST_URI: forum.fantasy-online.ru%2Fviewtopic.php%3Ft%3D4031
Char set: data_second: Try get by Socet: forum.fantasy-online.ru%2Fviewtopic.php%3Ft%3D4031&d=1

Археологические изыскания в Костроме и Костромской области



Powered by phpBB ? 2001, 2002 phpBB Group